1. Питание, кормление
  2. Бактериальные закваски

Бактериальные закваски

Вид каталога
Сортировать по:                               Показать:        На странице:               
Свой йогурт (Россия)
Артикул: БЗ-103*
На странице: 24   36   48   72   все  

Бактериальные закваски для йогурта

Для родителей, обеспокоенных здоровьем и безопасностью своего малыша, детские врачи советуют обратить особое внимание на бактериальные закваски.

Статистика утверждает, что огромная часть жителей земли страдает от дисбактериоза - патологии микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Главные причины этого: беспорядочное питание, неправильное лечение препаратами, а кроме того употребление консервантов, которые по существу считаются антибиотиками, так как обладают аналогичным принципом действия. В связи с этим бактериальные закваски актуальны и необходимы. Они могут помочь поддержать здоровье вашей семьи, а ежедневный рацион пополнится аппетитным и здоровым продуктом с незабываемым ароматом.

Закваски – это безупречный метод приготовления натуральных продуктов в домашних условиях. Но для многих это сейчас неизвестная новинка. Все понимают, насколько полезны для организма кисломолочные продукты, но мало кто задумывается, в чем именно заключается их польза?!

В продуктах, как ряженка, кефир, йогурт находится огромное количество активных бифидо- и лактобактерий, а также, других кисломолочных организмов, которые улучшат работу кишечного тракта, возобновляют нарушенную микрофлору и повышают иммунитет, однако это имеет отношение только в натуральных продуктах.

Недорогие и натуральные бактериальные закваски

Торговые марки «VIVO» и "Свой йогурт" помимо классики кисломолочки, предлагают неповторимые закваски, созданные специально для детей, а кроме того серию лечебно-профилактических заквасок. Вкуснейшие йогурты, биокефир, ряженка, без добавок и консервантов – все это просто можно сделать в домашних условиях без особенных затрат времени. Готовить можно как в йогуртнице, так и в кастрюле, банке либо термосе. Уже из готового йогурта можно сделать еще одну закваску, при этом сберегается все его лечебные качества, но сделать это разрешено только один раз. Необходимо не забывать только одно, что срок употребления продуктов закваски значительно меньше, чем у магазинных, по этой причине необходимо его проверять и не употреблять в пищу просроченные. Особенно рекомендовано давать натуральные кисломолочные продукты детям и подросткам. В комбинации с орехами, мюслями, фруктами - это будет превосходный полезный завтрак либо легкий ужин.

Закваски хороши еще и тем, что для приготовления можно применить любое молоко, главное только его вскипятить. Огромное число заквасок дает возможность подобрать для себя именно то, что хочется. Можно сделать более классический биокефир с кислинкой либо же без нее. Кроме того, с бактериальной закваски для йогурта можно делать разные йогурты, которые будут отличаться по своей густоте и консистенции.

Вы можете у нас купить бактериальные закваски для йогурта и сыра, сметаны и творога, а также других продуктов, изготавливаемых из молока. Мы рекомендуем закваски популярных европейских производителей, которые пользуются авторитетом во многих странах в течении длительного времени. Совсем немножко старания и ваша семья обретет полезный продукт, который доставить радость всем ее членам.